|
Костяника — небольшое многолетнее травянистое растение семейства розоцветных, с прямостоячим, плодоносным стеблем, высотой 15—30 см, с тройчатыми листьями и белыми цветами. Плоды — красные костянки с сочной мякотью кислого вкуса, собранные по нескольку штук на цветоложе. Цветет в мае—июне. Созревает в июле—августе. Ягоды имеют витамин С, органические кислоты, минеральные и другие вещества.
Встречается костяника в лесах, среди кустарников, на склонах оврагов в Европейской части СССР, за исключением южных районов, а также в Сибири и на Кавказе.
Растение мало изучено. Употребляют плоды свежими или сушат в солнечные дни в тени под навесом, или на чердаках. Сушеные ягоды хранят в сухом месте. В народной медицине целебные ягоды костяники применяют при малокровии, простудных заболеваниях, подагре, воспалении суставов. Отваром растения с корневищами моют голову при перхоти и для укрепления волос.
|